Csak hogy az elképzeléseimet ne feledjem, leírom még mi volna használható. A rengeteg vadon termő bogyó, ami egyrészt tele van vitaminokkal, másrészt remek üzleti lehetőséggel. Legfinomabbak a különféle bogyókból készült lekvárok.Húsos som, kökény, vadcseresznye, erdei…

Teljesen bele vagyok szerelmesedve a sajtkészítésbe. Amikor először (és eddig utóljára) készítettem sajtot, még nem gondoltam, hogy ez ilyen tartós érdeklődés lesz.Tudom, hogy sok a dolog az állatokkal, hajnali kelés, fejés, sajtkészítés is munkás, aztán a sok odafigyelés a…

Na szóval ez a tanya dolog szerintem nem világos. Nézegettem ma egy csomó olyan oldalt, ahol emberek abból élnek, amit egyébként csinálni is szeretnek. legalább is gondolom, hogy szeretik, különben nem tudnák csinálni. Az egyik elképzelés a kecsketejes dolog. Ehhez biztosan tőke…

Voltunk ma a BAH csomópontnál lévő biopiacon. Érdekes volt nézni milyen nagy élvezettel válogatott a nagyérdemű a randábbnál randább gubics almákból az egyik pultnál. Egy pillanatig sem állítom, hogy csupa ronda áru lett volna mindenhol. Sőt, voltak igazán ínycsiklandó…

munkát végre Igazi, munkát, nem mukahelyet(!) ahol hasznos lehetek és nem csak azért teszem hogy ki ne rúgjanak ahol értéket teremtek és nem egy poros raktárt pakolok át mert nincs más meló ahol nem csak egy költségvetési kifizetőhely vagyok hanem munkatárs ahol megbecsülnek és…

Tegnap nagy nap volt. A leendő munkaállomásom mintaképéül szolgáló állomást tekintettük meg munka közben Ungerauban. Más néven Petržalka, illetve Pozsonyligetfalu. Azért a német nevén hívom, mert ez egy alapvetően sváb falu volt Pressburg (Pozsony) mellett. 1960akárhány óta…

Folyton csak az álmok. Kicsit (nagyon) nem ebben a világban élek. Megkapom innen is, onnan is, hogy felesleges dolgokon járatom az agyam. Úgy legyen! Nincs helyem? Vagy egyszerűen nem találom? Szükségtelen a létezésem abban a konstellációban, amibe kerültem.Nekem a szükséges mást…

Nagyon régen, az emlékezet hajnalán a bidai terület világhírű bortermelő vidék volt. Kitalálták, hogy jó volna feltámasztani az évszázados hagyományt. Valamikor a XIX. században pusztította iki a filoxéria járvány a legjobban termő budai és a homokhátsági borvidék…

Belülről figyelem hogyan szerveződik egy áruház élete. Hasonló, mint a külső világ, csak kicsit kiélezettebbek a helyzetek. Itt sem szól másról az élet, mint alá-fölérendeltségről, hatalomról, és legfőképp a birtoklásról. Persze az egész gazdaságnak és profit…

Ma reggel végre láttam a beosztásomat. Ma reggel nem is kellett volna mennem. Holnap mindenesetre szabadnap. csütörtökön meg megyünk Ungerauba. Más néven Ptržalka. Megint más néven Pozsonyligetfalu. PÉnteken meg kellene mennem, de nem megyek a mai napot letudva. Hát azért ez…

Holnap reggel nyolcra megyek, de csak délig leszek. Szerdán pihenőnap, csütörtökön nyolctól fél ötig, aznap valamikor oktatás is lesz. Péntek, szombat, vasárnap megint pihenőnap. Legalább van időm tovább keresgélni és esetleg festeni.Ott áll az a három félbehagyott vászon,…

...reggal arra, hogy ha megy tovább a teszetosza, akkor rövid úton kilépek. Ezzel szemben lett feladatom. Nem mondom, hogy úri, de legalább valami. Nagyon utálom magam feleslegesenek érezni. Reggel a kezembe nyomtak egy kordét és nekiestünk a játékosztálynak. Mondjuk sok közöm nem…

I. Budapest SzalaSzLenke, 2010, július 6 - 11:16BudapestSzeretettel látunk minden érdeklődőt, kicsiket és nagyokat, gyerekeket, fiatalokat, felnőtteket Budapest legnagyobb hagyományőrző rendezvényén október 9-én a Mátyásföldi repülőtéren!Az esemény színes programja,…

Felébredtem fél kettőkor, négykor, ötkör. Fél hatkor szól az ébresztő. Nem megy az alvás, nem vagyok sem nyugodt, sem magabiztos, de még csak túl boldog sem. Minden új dologtól félek általában, de ez nem ilyen. Ez valami más, amit nem tudok megmagyarázni. Illetve csak magyarázni…