Vegyük sorra, mit lehet kezdeni ebben a melegben!

Mindenekelőtt a vízparti nyaralás jut eszembe, esetleg a kerti medencében való ücsörgés, az estéken kis grillezős kerti mulatsággal, jéghideg sörökkel összekötve. Ez nekünk most nem adatik meg, így tovább kell gondolkozzak.

Ez a meleg pont jó a kovászos uborka készítésére. Persze csak azért, mert kánikula van, nem készítek még egy ötliteres üveg uborkát...

Végy egy ötliteres befőttes üveget és két kg kovászolni való uborkát. Utóbbit alaposan sikáld meg, végeit vágd le, és tetszés szerint hasítsd fel a darabokat. 

Az üveg aljára tegyél egy csokor friss kaprot, helyezd el az uborkákat, majd öntsd fel vízzel, hogy bőven ellepje. 

A vizet öntsd le róla egy lábosba, az uborkák közé tegyél fél gerezd fokhagymákat tetszőleges mennyiségben.

A vizet literenként hat deka sóval forrald fel, majd kihűtés után öntsd a befőttes üveg tartalmára, amit idő közben egy szelet kenyérrel, vagy egy zsömlével takartál le. A lét a pékterméken keresztül öntsd!

Konyharuhával takard le és tedd a legnaposabb helyre, amit csak találsz. Az uborka hamarosan erjedésnek indul és minél több napfényt és meleget kap, annál hamarabb hálálja meg. Ha túl sok lé párologna el, pótold vissza felforralt, és kihűtött vízzel.

Ebben a melegben a jéghideg kovászos uborka kiváló frissítő, és nagyszerű sópótló a szervezet számára. Az izzadással a szervezet sok sót veszít, amire pedig szüksége van -akármit is mondanak az orvosok, a só kell!

Ellenben mivel uborkát sem készítek, ezért még mindig nincs mit tennem. A szekrény építés ugyan nem ideális foglalatosság, de nem ezért nem kezdek hozzá a folytatásnak. Drágám holnapra vett ki egy szabadnapot, akkor fejezzük majd be a szerelést. 

Nekem pedig marad a mosás. Három nap alatt elhasználtam két heti pólót, három heti alsóneműt a sok izzadással. És sajnos arról sem feledkezhetek meg, hogy az utóbbi napokban elég rendetlenek voltunk, szalad a lakás, én meg szaladhatok, hogy utolérjem magam.

Akkor kalandra fel! Kész felüdülés lesz, ha átmehetek az elkészült, logóval hímzett pólómért a kevés helyi ismerőseink egyikéhez :)